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ABOUT AGRIGATE
アグリゲートについて
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販売

ミッション

メディアとして、都市の不本意な食生活を送る
全ての人に豊かな食生活を届け、
それと同時に地方経済を活性化する。

農家さんが大切に育てたおいしい青果を、鮮度よく適正価格で都市の食卓にお届けしたい。農業経営が年々減少している産地の[農]の課題、野菜の価格が年々上昇していく都市部の[食]の課題を同時に解決するため、産地と消費地をつなぐ都市型八百屋として、旬八青果店/旬八キッチン/旬八キッチン&テーブルを都内で8店舗運営しています(FC1店舗、休店2店舗で全11店舗)。 ※2019年11月時点

お店の強み

出店先エリアのお客様のライフスタイルに合わせた品揃えに努めています。また、旬八バイヤーが全国各地を周り、正規品だけでなくいわゆる「規格外品」の仕入れも積極的におこなっています。形が悪かったり傷がついたりして、これまで価値がないとされてきたものに、接客や店頭POPを通して生産者さんのこだわりや味の良さなどの情報を付加することで価値をつけ、都市の皆様に豊かな食をお届けしています。

旬八青果店

「新鮮・おいしい・適正価格」旬にこだわる八百屋です。旬八青果店では、新鮮でおいしいお値打ち価格の青果を目利きし、販売しています。農家の方々が一生懸命育てたおいしい青果を、おいしい状態で都市の食卓にお届けしたい。全国各地を飛び回り、市場にも足を運び、目利きして仕入れています。 モノがあふれるこの時代だからこそ「旬の食材はなんなのか」「どんな人がどんな想いで作っているのか」「おすすめの食べ方はなんなのか」そんな会話で食をもっと豊かにしたい。旬八青果店は、そんな想いから生まれた八百屋です。
忙しくてなかなか料理ができない方や、野菜を手軽に摂りたい方に、毎日購入できる価格でお弁当やお惣菜をお届けしています。お弁当に使用する青果は、もちろん旬八青果店から。産地を周り見つけた規格外品や、旬の時期に大量に収穫された青果なども無駄なく活用しています。 店舗限定で毎朝店内調理を行っています。

「旬八キッチン×雲仙市」コラボ店舗の運営
旬八青果店 大崎広小路店(雲仙市コラボ店)では、長崎県雲仙市から産地直送で届いた新鮮な野菜や果物、おすすめの加工品を販売しています。 雲仙市の観光パンフレット等も配布しておりますのでぜひお気軽にお立ち寄りください!
長崎県雲仙市とのお取り組み紹介ページはこちら>

生産

産地に寄り添い生産から伴走することで畑や工場で出来る産物を余すことなく価値化し生産性向上につなげる

荷主

発掘した地方の魅力的な産物を最適なかたちで消費地に届ける物流や商流を構築する

仕入卸

メーカー(農家)、地域商社、市場、等のチャネルをフル活用し販売先(自社の製造利用含む)にとって最適なポートフォリオで組む

製造

産地の産物を出来る限り価値化し都市の食生活を豊かにする都市のライフスタイルに対応した「ready to eat」な商品を作る

販売

メディアとして、都市の不本意な食生活を送る全ての人に豊かな食生活を届け、それと同時に地方経済を活性化する。


地域活性・メディア・地域商社コンサルティング

旬八青果店の店舗をリアル「メディア」として機能させ、地方の魅力的な産物や情報と都市生活者が出会う場を創る

人材教育・人材紹介・人材コンサルティング

意欲とポテンシャルを備えた人材と食農業界をつなぎ活躍できる環境を提供することで、ひとの成長と人間の生きる基盤である食農産業の発展に寄与する

IT

生産から販売までの情報とプロセスを一気通貫させる
ITプラットフォームを構築する。
(事業化は2021年11月期以降予定)

企業理念・戦略

ミッション 社是 行動規範
ビジョン 戦略

メッセージ

代表よりメッセージ
役員紹介

会社情報

会社概要・沿革
アクセス