メディア掲載

「日本農業新聞」でブロッコリーフをご紹介いただきました

5月23日発行の「日本農業新聞」のブロッコリー・カリフラワーを特集した広告記事の中で、ブロッコリーの活用事例として、長崎県雲仙市と取り組んでいる「ブロッコリーフ」の取り組みをご紹介いただきました。

この取り組みは2017年から行っており、収穫時は傷んだ葉を落とすのみで、茎と葉を残した状態でコンテナに入れて出荷してもらい、旬八青果店ではブロッコリーの葉も食べ方の提案をしながら販売しております。