webマガジン 家menで「八百屋が教える野菜の豆知識」の連載Vol.3が公開されました

Webマガジン「家men~オトコたちの家事を楽しく。毎日を楽しく。~」の旬八青果店連載第3回が公開されました。

「旬な【かぼちゃ】をもっと美味しく!八百屋が教えるかぼちゃの豆知識(選び方・保存方法・レシピ)」というタイトルで、旬八青果店バイヤーがかぼちゃの豆知識やおすすめの食べ方について紹介させていただきました。

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「ASKII×IoT」にて、ビッグローブ様との対談が掲載されました

弊社代表左今が、ビッグローブのIoTデバイスご担当者様と対談させていただいた様子がASKII×loTに掲載されました。

▼アグリゲートとビックローブのコラボで見えた「生産」から「小売」までの可能性
「八百屋×IoTで解決できる課題とは」
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ビッグローブ様がさまざまな企業の事業改善に役立てるべく販売しているAndroidベースのIoTデバイス「BL-02」。
こちらを農業にも活用できるのではないかと考えられ、食農業界で生産から販売までを一気通貫させるSPFというビジネスモデルで事業をおこなう弊社を対談相手に選んでいただきました。

対談の中では、農業のデジタル化とIoTの可能性や、生産現場だけでなく製造や販売にも活かせるIoTの魅力など、ビッグローブのお二人と盛り上がりながらお話させていただきました。

農経新聞で弊社を取り上げていただきました

8月30日に、惣菜製造の株式会社三晃などを経営されている奈良県のフルックスグループが開催している第69回「惣菜のわかる八百屋塾」が開催され、弊社代表の左今が講師として登壇しました。

当日の様子と弊社の取り組みについて、9月10日の農経新聞にて取り上げていただきました。

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テレビ朝日「スーパーJチャンネル」で旬八キッチンの取り組みを取り上げていただきました

8/31に放映されたテレビ朝日「スーパーJチャンネル」の「もったいないグルメ」というコーナーで旬八キッチンの取り組みをご紹介いただきました。規格外青果を惣菜に活用し、農産物を無駄なく価値化する取り組みについて取材していただきました。

テレビ朝日「スーパーJチャンネル」 公式サイトはこちら>

webマガジン 家men で八百屋が教える野菜の豆知識の連載Vol.2が公開されました

Webマガジン「家men~オトコたちの家事を楽しく。毎日を楽しく。~」の旬八青果店連載第2回が公開されました。

「旬な【ナス】をもっと美味しく!八百屋が教えるナス/茄子の豆知識(選び方・保存方法・レシピ)」というタイトルで、旬八青果店バイヤーがナスの豆知識についてお話しています。

店頭でも人気の水ナス、ゼブラナス、白ナスのおすすめの食べ方や、旬八農場の様子も掲載させていただきましたので、ぜひご覧ください。

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東京MXテレビ「トウキョウもっと!2 元気計画研究所」で旬八青果店・旬八キッチンの取り組みをご紹介いただきました

7/21に放映された、東京MXテレビ「トウキョウもっと!2 元気計画研究所」にて、「もっと東京の食品ロスを減らすために!」というテーマで旬八青果店・旬八キッチンでの規格外青果の販売や、お惣菜への活用などの取り組みをご紹介いただきました。

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